카놀라유의 효능1 카놀라유의 효능, 독성 부작용 및 주의사항 안녕하세요? 오늘은 건강에 이로운 카놀라유에 대해 알아보고자 합니다^^ 최근 음식에 다용도로 사용하는 카놀라유에 대한 관심이 높아지고 있는데요. 그래서 이번 포스팅에서는 카놀라유의 효능과 부작용, 그리고 주의사항과 올바른 복용법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 카놀라유의 효능 카놀라유는 오메가-3 및 오메가-6 지방산을 비롯한 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 이는 심혈관 건강에 도움을 주며, 혈중 콜레스테롤 수치를 개선할 수 있습니다. 또한, 항산화 성분이 풍부하여 세포 손상을 예방하고 면역 체계를 강화할 수 있습니다. 카놀라유의 독성 카놀라유에 대한 독성 문제는 주로 글루코시놀레이트(Glucosinolate)와 에르시올산(Erucic acid)에 기인합니다. 글루코시놀레이트는 카놀라 식물에 존재하는 .. 2023. 12. 21. 이전 1 다음
